Carte Noire – Champagne Clérambault

20,00 

Composition

35% Pinot Noir – 34% Chardonnay – 31% Pinot Meunier.

Dégustation

A l’œil : Or doré.

Au nez : Nez élégant et complexe. Début d’arômes de fruits secs, zeste séché, légèrement noisette et chocolaté.

Description

En bouche : Tonique, des notes d’agrumes, une belle longueur en bouche.

A table : Sushis & sashimis, langoustine ou couteaux natures cuits en grillade.

? : Champagne de « repas ».

Existe aussi en demi-bouteille, bouteille, Magnum, Jéroboam et Mathusalem.